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Les « Friteries de chez nous », la différence est dans le goût !
Depuis son apparition en Belgique au XVIIème siècle, la frite n'a pas cessé de charmer le cœur des habitants des 4 coins du monde. Véritable figure légendaire, les frites font partie intégrante de notre patrimoine gastronomique, culturel et touristique.
Afin de donner aux frites, toute l'attention qu'elles méritent, la Wallonie lance la troisième édition de La Semaine de la Frite du 28 novembre au 4 décembre 2011. Cette initiative met les frites et friteries wallonnes à l'honneur ainsi que les agriculteurs et transformateurs wallons sous le feu des projecteurs !
Un macaron « Friteries de chez nous » a été créé pour identifier les meilleures frites vendues dans les friteries wallonnes. Car, pour pouvoir arborer ce macaron, les friteries candidates doivent répondre à un certain nombre de critères : vendre principalement des frites, utiliser des pommes de terre fraîches de chez nous et proposer des portions en cornets ou barquettes en carton, que l'on peut emporter.
En choisissant une « Friteries de chez nous », le coup de foudre est inévitable.
Depuis 2009, la frite dispose d'une semaine qui lui est entièrement consacrée. Une belle occasion de fêter une des figures emblématiques de chez nous, mais aussi de mettre sous le feu des projecteurs ce fameux savoir-faire wallon. Cette troisième édition, du 28 novembre au 4 décembre 2011, est relayée par l'ensemble des « Friteries de chez nous ».
Cet événement fera la part belle aux bons plans et aux initiatives à ne pas manquer (consultez notre agenda).
Surtout, ne ratez pas notre grand concours « Déclarez votre amour pour les frites ! » et gagnez de nombreux cadeaux. Une initiative indéniablement belge.
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